Come scegliere i confetti: Guida smart!

Confetti che passione!

I confetti rappresentano un ingrediente fondamentale dei nostri momenti di festa e di condivisione, siano essi il Battesimo, la Comunione, il Matrimonio o la Laurea.

I loro gusti, colori e forme sono tantissimi: al classico confetto alle mandorle ricoperto di zucchero, si sono aggiunti i confetti al pistacchio, alla nocciola, al cioccolato, alla frutta e aromatizzati.

A seconda della cerimonia, la tradizione vuole che vi sia un determinato tipo di confetto con un colore particolare. Ma ti suggeriamo di predisporre anche degli assaggi di confetti differenti da quelli che inserirai nelle bomboniere e nei sacchettini per gli invitati. Lo puoi fare attraverso dei buffet di confettate: la festa risulterà immediatamente più vivace e i tuoi ospiti saranno allietati da sapori nuovi e inconsueti!

Nella guida che ti presentiamo, vedremo quale confetto è adatto ai diversi eventi e, anche, le caratteristiche di questo delizioso dolcetto che rallegra i nostri eventi importanti con il suo gusto, il suo profumo, il suo colore e la sua forma.

Ma, prima, un po’ di Storia!

Qual è l’origine dei confetti e perché si regalano

Per questo viaggio nella storia del confetto, partiamo dal termine: deriva dal latino confectum e vuol dire confezionato, preparato.

Per quanto riguarda l’origine non vi è unanimità tra gli storici. Per alcuni, i confetti erano già usati nell’antica Roma o, addirittura, precedentemente, presso i Greci. Venivano regalati per festeggiare le nascite e per augurare buona fortuna oppure per celebrare i matrimoni come augurio di fecondità per la nuova coppia. Erano costituiti da una mandorla, o altro tipo di frutta secca, avvolta da un impasto di farina e miele, o di anice.  

Per altri storici, invece, l’origine del confetto va ricercata in Oriente. L’invenzione si dovrebbe a un medico arabo che utilizzava un impasto dolce per ricoprire il medicinale amaro da somministrare ai suoi pazienti. Per altri, bisogna guardare all’Impero Bizantino per ritrovare le prime tracce di festeggiamenti con uso di confetti: venivano lanciati dai balconi durante il Carnevale.

Storicamente è documentato che dal XIII secolo i confetti si diffondono tra le famiglie nobili veneziane e genovesi: li conservavano in speciali contenitori finemente decorati. Tra il XV e il XVI secolo il confetto si trasformò in quello che oggi noi conosciamo, con l’utilizzo dello zucchero al posto del miele e nacquero i primi centri di produzione moderna a Sulmona, in Abruzzo.

Durante il Rinascimento si usava servirli in grosse coppe, sia per festeggiare eventi laici che religiosi, come la celebrazione dell’acquisizione dei voti per i sacerdoti. La diffusione si ampliò con l’usanza da parte della nobiltà francese, nel XVIII secolo, di conservare i confetti in speciali confezioni: nacquero in questo periodo le bomboniere proprio per contenere i bon bon, come venivano chiamati i confetti. In Italia, con il matrimonio di Vittorio Emanuele e Elena di Montenegro nel 1896, l’usanza di regalare la bomboniera e i confetti per il matrimonio si diffuse tra tutti gli strati della società. Oggi, i paesi di maggior produzione sono l’Italia e la Spagna.

Quanti confetti per ciascun sacchettino

Ma quanti confetti bisogna inserire in un sacchettino o in una scatolina?

La tradizione indica che i confetti devono essere in numero dispari. Per il matrimonio prescrive 5 confetti a simboleggiare l’augurio, per la nuova coppia, di Fecondità, Salute, Longevità, Prosperità e Felicità. 

Per il battesimo, se del primogenito, la tradizione prescrive 3 confetti a sigillare la nuova famiglia che si è venuta formare.

Un solo confetto rappresenta l’unicità dell’evento che si sta celebrando.

Naturalmente, ti abbiamo indicato cosa prescrive la tradizione, ma potrai scegliere anche un numero maggiore di confetti da inserire nel sacchettino o nella bomboniera: l’importante è che sia di numero dispari. In effetti, il trend attuale è di inserire più confetti.

I gusti e le tipologie di confetti

Ma quali sono le diverse tipologie di confetti?

Oggi esistono svariati confetti di gusti e colori sempre nuovi. Accanto ai classici confetti alla mandorla, abbiamo quelli alla nocciola, al pistacchio, alla macedonia, al cocco, al cioccolato, al tiramisù. Ma anche confetti da gusti esotici o particolari, come quelli alla cannella, allo yogurt: ossia per tutti i gusti e tutti i palati. I confetti misti sono un trend sempre più richiesto perché permettono di provare gusti differenti scegliendo quelli che più ci piacciono.

Ma vediamo le caratteristiche di alcuni tra i confetti più richiesti andando a sondare per quale occasione sono più indicati.

Confetti al cioccolato

Sono tra i confetti più amati dai bambini e sono indicati per il Battesimo e la Nascita, ma anche per la Laurea e per il Compleanno. Ne esistono di varie tipologie: di cioccolato puro, nero, bianco, alle mandorle, alle nocciole gianduia, al pistacchio, oppure aromatizzati alla vaniglia, al limoncello, alla frutta. Solitamente sono di tipo morbido e i gusti sono davvero tantissimi. Sul nostro store, per facilitare la scelta, abbiamo indicato l’evento  per cui sono indicati suddividendoli per ripieno: quindi al Cioccolato tra cui anche quelli aromatizzati, i Ciocomandorla cioè con mandorla ricoperta di cioccolato, i Cioconocciola con nocciola ricoperta da cioccolato, i Ciocopistacchio con pistacchio ricoperto da cioccolato.

Confetti alle mandorle

Sono i confetti della tradizione, in particolare per il Matrimonio, la Comunione e la Cresima. Sono i confetti alle mandorle: costituiti da una mandorla ricoperta da zucchero (la confettatura). Ne esistono di vari tipi e le mandorle usate hanno qualità e gusto differente. Le più pregiate sono le mandorle di Avola, hanno forma piatta e larga, sono le più saporite e aromatiche. Le dimensioni, ossia il calibro nel linguaggio tecnico, determina il costo. Più il calibro è alto, minore sarà lo zucchero utilizzato per ricoprire la mandorla, più intenso il gusto del confetto e più pregiato.

Vi sono anche le mandorle spagnole e quelle californiane. Le prime sono simili nella forma alle mandorle di Avola, ma hanno un sapore meno intenso e meno aromatico. Le seconde sono tra le più economiche. La coltivazione è di tipo intensivo e sono meno saporite e dolci rispetto alle altre. La loro confettatura prevede l’utilizzo di uno strato di zucchero più spesso in modo da compensare il minor sapore e dolcezza.     

Confetti aromatizzati e alla frutta

Sono uno dei trend del momento e sono spesso preferiti ai confetti tradizionali per i loro gusti particolari. Sono più grandi degli altri confetti perché racchiudono una mandorla, una nocciola o un pistacchio ricoperti da uno strato di cioccolato aromatizzato. I gusti dell’aroma sono diversi: alla frutta, alle bevande, ai dolci e alla pasticceria.

Sono molto stuzzicanti per il loro sapore: sono scelti sia come confetto per gli invitati, sia come confetti da aggiungere al confetto tradizionale. Sono indicati per qualsiasi cerimonia, in particolare per le lauree, le comunioni e i battesimi, soprattutto se tra gli invitati vi sono bambini!

Sul nostro store trovi un’ampia scelta: abbiamo prodotti di qualità e più di 400 gusti dell’Italiana confetti, casa di eccellenza nella produzione di confetti. Con un secolo di storia alle spalle, l’Italiana confetti coniuga tradizione e innovazione nel proporti sapori che allietino le tue feste.

Nella collezione Maxtris abbiamo la mandorla tostata ricoperta da cioccolato bianco al gusto di Mojito o avvolta in cioccolato al gusto di yogurt e frutti di bosco o al gusto di mirtillo, oppure confetti alla frutta con proposte in grado di sedurre i palati più esigenti.

La linea Maxtris Love Fruit è composta di sapori alternativi, inconsueti e straordinari: come i cubetti di cocco o di pera ricoperti di cioccolato bianco o le amarene avvolte nel cioccolato fondente. Trovi anche il gusto classico al caffè, o fresco del limone e dell’arancia!

Il significato del colore del confetto

Partecipando ad eventi e celebrazione avrai notato che oggi vi sono diversi colori di confetti e che ogni evento ha un colore di riferimento. Ti sarai chiesto per esempio: ma che colore è indicato per la Comunione o che colore per la Cresima?

Oggi è molto diverso rispetto a un tempo e ai tradizionali confetti bianchi, azzurri, rosa e rossi, si sono aggiunti colori di tutti i tipi, che sono ideali per aggiungere vivacità al tuo evento. Si possono confezionare sia nei classici sacchetti oppure possono diventare l’elemento decorativo di bomboniere in plexiglass e in vetro.

Ogni cerimonia ha un suo specifico confetto da inserire nelle bomboniere e nei sacchetti, ma come abbiamo indicato, è un must servire delle confettate con gusti misti, magari accompagnate da praline o ovette di cioccolato fondente.

Come abbiamo indicato, la tradizione stabilisce che ogni evento abbia un suo colore di confetto. Oggi, si è molto più elastici rispetto ai colori dei confetti e, vista la varietà, si possono scegliere anche in base al tema scelto per celebrare l’evento. Tuttavia, di seguito vogliamo fornirti una guida ai colori indicati dalla tradizione, in modo che tu possa scegliere se attenerti alla tradizione oppure preferire un colore alternativo.

Colori dei confetti: quali scegliere per il tuo evento

• Nascita e battesimo: confetti celesti o rosa
• Prima Comunione, Cresima e Matrimonio: confetti bianchi, come simbolo di purezza. È utile predisporre una confettata con gusti misti al cioccolato e alla frutta, in particolare per la Comunione, visto che spesso tra gli invitati vi sono molti bambini  
• Per il compleanno: i confetti sono colorati. Essendo una festa dove l’allegria tra amici regna sovrana, ti consigliamo di presentare delle confettate con colori diversi, misti e di gusti variegati che richiamino lo spirto solare dell’evento.  Per i compleanni delle ragazze si possono abbinare confetti dalle tonalità tenui come il lillà, il bianco, il viola, il rosa, mentre per i maschietti sono meglio toni più accesi come l’arancione, il blu, il verde, il giallo. Per i gusti è meglio presentare una scelta di confetti alla crema, aromatizzati ai dolci, al cioccolato, alla frutta.  Se vuoi scegliere una fantastica bomboniera per il Compleanno, leggi il nostro articolo Bomboniere 18 anni: 5 idee originali!
• Per il conseguimento del diploma: confetti di color pastello
• Per i 18 anni e per il Fidanzamento: confetti verdi come augurio di una vita futura prosperosa

Colori dei Confetti per la Laurea

Per la Laurea, il colore rosso è la tinta privilegiata, ma ciascuna facoltà è rappresentata da colori specifici. Per scoprire perché è stato scelto il colore rosso e alcuni suggerimenti per la scelta della bomboniera adatta alla Laurea, leggi il nostro articolo Bomboniere per la Laurea: tutti i segreti del dono perfetto.

Vediamo una lista dei colori dei confetti per l’indirizzo di Laurea scelto:

• Facoltà scientifiche, Agraria, Lingue, Matematica e Fisica: confetti verdi
• Scienze motorie: confetti di due colori, bianco e rosso
• Economia: color giallo
• Lettere e Filosofia: confetti bianchi
• Scienze della formazione: color rosa
• Farmacia, Medicina e Infermieristica: confetti rossi
• Accademia della Belle Arti: color celeste
• Giurisprudenza: confetti blu
• Ingegneria e Architettura: confetti neri

Nel nostro catalogo online abbiamo una sezione dedicata ai confetti e ai cadeaux per la Laurea, per festeggiare degnamente i sacrifici per un traguardo così importante.  Potrai trovare confezioni piccole e grandi a cono come regalo per gli invitati alla festa di laurea oppure confezioni più grandi per creare personalmente i sacchettini o per la confettata!

Il colore dei confetti degli anniversari di Nozze

Per i confetti per gli anniversari di Matrimonio vi è una grande varietà di colori che distinguono ogni tappa dell’unione:

• Per le Nozze di Cotone, l’anniversario del primo anno, i confetti sono di colore rosa
• Per le Nozze di Seta, il quinto anno, i confetti sono di colore fucsia
• Per le Nozze di Stagno, il decimo anno, i confetti sono gialli
• Per le Nozze di Porcella, il quindicesimo anno, sono beige
• Per le Nozze di Cristallo, il ventesimo anno, sono arancio, color luce
• Per le Nozze d’Argento, il venticinquesimo anno, i confetti sono color argento
• Per le Nozze di Perle, al trentesimo anno, color verde mare
• Per le Nozze di Zaffiro, al trentacinquesimo anno, sono blu
• Per le Nozze di Smeraldo, al quarantesimo anno, i confetti sono verdi
• Per le Nozze di rubino, al quarantacinquesimo anno, i confetti sono rossi
• Per le Nozze d’oro, ai cinquant’anni, color oro
• Per le Nozze d’Avorio, ai 55 anni, color avorio
• Per le Nozze di Diamante, ai 60 anni, i confetti sono di colore bianco.

Sul nostro store online, per facilitare la scelta, abbiamo diviso i confetti per colore e indicato l’evento per il quale sono consigliati.  

Confetti: come si conservano e per quanto tempo

Tieni presente che la scadenza dei confetti è in genere di 2 anni.

Per conservali ti suggeriamo di evitare temperature alte e ambienti umidi, così come la luce e gli sbalzi termici, in particolare per i confetti di cioccolato e quelli aromatizzati.

Non dovresti conservare i confetti in frigorifero perché la bassa temperatura potrebbe rompere lo strato di zucchero.

Scegliere Portaconfetti e sacchettini

I portaconfetti e i sacchettini sono un elemento importantissimo e da non trascurare, per stuzzicare gli occhi prima che il palato.  Esistono portaconfetti ed espositori di diverse forme e di materiali differenti: scatole, borse e astucci eleganti di carta in varie forme, vasi e barattoli di vetro, scatole di plexiglass, culle portaconfetti in plexiglass adatte per il battesimo e la nascita.

Per i sacchetti, indispensabili perché gli invitati possano portarsi a casa il delizioso confetto da te scelto, hai diversi tessuti, colori e forme a disposizione. In cotone, in ecopelle, in iuta, in tessuto scozzese, più elegante, bianco e dai colori tradizionali, più alternativo, a tinta unita o con diversi colori, a doppio velo.

Per offrirti il meglio, noi di Living&Shop creiamo portaconfetti sartoriali scegliendo i migliori tessuti di tendenza. Sono prodotti personalizzati e unici che ti distinguono e rendono preziosi i tuoi momenti di festa.

Scegli il tuo portaconfetti personalizzato: visita il nostro catalogo online. Visiona le nostre composizioni e scegli tra decine di tessuti diversi!

Sul nostro catalogo trovi nastri colorati e i bigliettini per la composizione originale e unica del tuo portaconfetti.   

Confezioni e sacchettini solidali

Sul nostro catalogo trovi anche le confezioni di confetti e i sacchettini solidali della linea LILT-Living. Nascono dalla nostra collaborazione alle iniziative della Lega Italiana Lotta ai Tumori di Palermo. L’associazione, da anni, porta avanti iniziative di prevenzione e di supporto ai malati e alle loro famiglie. Lo spirito che anima le campagne e ogni iniziativa è di educazione alla salute come fattore primario di prevenzione.

Le nostre confezioni, eleganti e di qualità, sono state pensate come gesto di solidarietà e di amore da condividere in un momento di festa e di celebrazione.

Hai a disposizione diversi colori, stampe, tessuti e barattoli portaconfetti originali ed eleganti!

Visita la nostra collezione di Confezioni Solidali! Per il tuo evento: scegli una confezione LILT-Living.  Rendi unico il tuo evento! Per conoscere meglio l'iniziativa LILT-Living leggi in nostro articolo Confezioni Solidali LILT-Living.

Confezioni LILT-Living: Scegli la Vita. Il tuo gesto d’Amore, il tuo gesto di Prevenzione!

Confettata: quali e quanti confetti

La confettata è un sempre più utilizzata per tutte le cerimonie. È un’usanza gradita, capace di sorprendere gli invitati con i suoi gusti e colori. Puoi dedicare uno spazio apposito di degustazione, attraverso la creazione di un buffet al quale gli ospiti possono accedere e servirsi da soli, oppure decidere di passare tra gli ospiti a distribuire personalmente i confetti.  Se predisponi un tavolo a buffet, non dimenticarti di sistemare addobbi, nastri e fiori.

Per la scelta dei colori e dei gusti ti abbiamo indicato alcune possibilità nella parte dedicata ai colori dei confetti. Ora vediamo alcune indicazioni che possono tornarti utili.

Innanzitutto, quali confetti scegliere per la confettata?

Come dicevamo, le confettate di gusti misti sono le più gradite, e potresti anche pensare, soprattutto per gli eventi con diversi bambini, di aggiungere anche cioccolatini, caramelle e pezzi di frutta.  

E quanti gusti di confetti per la confettata?

Ti suggeriamo di scegliere almeno 4 gusti di confetti in modo da far provare ai tuoi invitati l’accostamento di sapori diversi, nuovi e deliziosi. Puoi scegliere i gusti da te preferiti o seguire le stagioni proponendo confetti alla frutta in primavera e estate, confetti alla pasticceria in autunno e inverno.

E quanti kg di confetti per la confettata?

Solitamente per una confettata con 100 ospiti sono necessari circa 5-7 kg di confetti, ma se hai dei dubbi sulla quantità di dolci necessari, ti invitiamo a contattarci: saremo ben lieti di suggeriti la quantità e i confetti più indicati per il tuo evento.

Conclusioni

Siamo giunti al termine di questa Guida smart per la scelta del confetto: abbiamo visto che questo gustosissimo dolce celebra gli eventi dai tempi antichi e, oggi, con i suoi sapori allieta il palato di adulti e piccini.

Oggi, accanto ai confetti classici alla mandorla dalle varietà più pregiate a quelle più economiche, troviamo gusti e sapori sfiziosi. Le Confettate sono un ottimo modo per far assaggiare ai tuoi invitati gusti, varietà e profumi.

Nella scelta del confetto puoi attenerti ai colori consigliati dalla tradizione o sceglierlo in base al tema del tuo evento.

Nel salutarti, ci auguriamo di esserti stati utili nella scelta del confetto più adatto alla tua celebrazione.

Visita il nostro catalogo: lasciati sorprendere dai mille saporitissimi gusti dei nostri confetti!

Per qualsiasi dubbio, richiesta e necessità Contattaci.